河南大锅台厂家告诉你重阳节要吃什么

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    重阳节，在古时人们会登高祈福、赏菊、佩茱萸、祭祖及饮宴求寿。而现在重阳节又添加了敬老的内涵，所以现在的重阳节有登高秋游与感恩敬老的两大重要主题。那么，大家知道重阳节在饮食方面有什么习俗吗。河南大锅台厂家将为大家解答疑惑，重点讲一下重阳节大家要吃什么。
    1，重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花”，北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性，所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义，认为它是“延寿客”、“不老草”，可使人老而弥坚。
    2，是吃花糕。重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了非常受欢迎的节日食品。秋高气爽，登高辞青，品尝花糕，赏菊吟陶渊明诗句，举办各种尊老敬老活动，充满了人间亲情。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗，而北京则以敬老为主要内容，所以赏菊多，而插茱萸者少。

    3，是吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。秋天是羊儿较肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

    希望大家能够通过以上信息的介绍，能增加对重阳节的了解。当然，这些只是在饮食方面简单的讲了一下重阳节。如果您对重阳节有兴趣，想要更全面的了解一下重阳节的来源，重阳节的意义，可以查阅更多的相关信息。另外，河南大锅台厂家欢迎广大新老用户与我公司联系，我厂将为您提供种类多样，品质可靠，价格合理的大锅台设备。

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